асептичне консервування, асептическое консервирование
Документи:
- Новые установки асептического консервирования в США [Текст] // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1960. — № 6. — С. 41-43.
- Верхивкер, Я. Г.
Асептическое консервирование пищевых продуктов [Текст] / Я. Г. Верхивкер, Е. М. Мирошниченко // Харчова наука і технологія. — 2010. — № 4 (13). — С. 25-26. — Библиогр.: с. 26.
- Кунянский, Н. А.
Асептическое консервирование жидких пищевых продуктов в пакетах из термопластических материалов [Текст] / Н. А. Кунянский, С. М. Фишелевич, В. С. Ястребов // Пищевая промышленность (консервная, овощесушильная и пищеконцентратная). — 1964. — №6. — С. 1-3.
- Редзицкий, А. А.. Хусид М. А.
Экспериментальное определение статических и динамических характеристик установки асептического консервирования [Текст] / А. А.. Хусид М. А. Редзицкий, М. Я. Хаит, А. К. Козик // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1961. — № 12. — С. 12-14.
- Рогачев, В. И.
О координации научно-исследовательских работ в области консервного производства [Текст] / В. И. Рогачев // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1957. — № 7. — С. 28-30.
- Скоробогатов, В. Н.
Новая линия асептического консервирования [Текст] / В. Н. Скоробогатов // Пищевая промышленность (консервная, овощесушильная и пищеконцентратная). — 1964. — №9. — С. 18-20.
- Талін, А. О.
Асептичне консервування в США [Текст] / А. О. Талін // Харчова промисловість. — 1962. — № 2. — С. 91-94.
|
