• Класифікатори
• екз...

екзо- і ендоферменти, экзо- и эндоферменты

Документи:

• Серба, Е. М.
  Синтез и секреция гидролаз микромицетом Aspergillus oryzae - продуцентом ферментов, необходимых для биокатализа полимеров зернового сырья [Текст] / Е. М. Серба, М. Б. Оверченко, Л. В. Римарева // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2011. — № 2. — С. 18-20. — Библиогр.: с. 20.
• Влияние детергентов на секрецию внутриклеточных ферментов из биомассы гриба Aspergillus oryzae [Текст] / Е. М. Серба, М. Б. Оверченко, Л. В. Римарева, Ю. А. Борщева // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2011. — № 12. — С. 39-40. — Бібліогр. в кінці ст.