Електронний каталог

солодовий спирт, солодовый спирт

Документи:

Лосякова, Л. С.
Исследование изменений крахмала солода в процессе спиртового производства [Текст] : дис. ... канд. техн. наук / Л. С. Лосякова ; Всесоюзный научно-исследовательский институт спиртовой и ликеро-водочной промышленности (Киев). — К., 1956. — 173с.
Лощинская, Н. В.
ТОО "Биокорм" перешло на производство спирта [Текст] / Н. В. Лощинская // Производство спирта и ликероводочных изделий. — 2011. — № 2. — С. 21.
Хиврич, Б. И.
Вещества, определяющие вкусовую стабильность пива [Текст] / Б. И. Хиврич, Б. В. Роздобудько // Напитки. Технологии и инновации. — 2013. — № 9 (26). — С. 74-76. — Библиогр. в конце ст.