• Класифікатори
• аналоги

аналоги сиру, аналоги творога

Документи:

• Жукова, Л. П.
  Молочно-белковый продукт - аналог творога [Текст] / Л. П. Жукова, Е. В. Литвинова // Молочная промышленность. — 2000. — № 9. — С. 31. — Библиогр .в конце ст.
• Ким, И. Н.
  Аналоги творога с использованием молок промысловых рыб [Текст] / И. Н. Ким, Н. В. Бондар // Пищевая промышленность. — 2011. — № 8. — С. 28-30. — Библиогр.: с. 30.
• Ситник, Татьяна
  Органическое молоко в Украине [Текст] / Т. Ситник // Мир продуктов. — 2014. — № 6 (105). — С. 18-20.