• Класифікатори
• енд...

ендоксіланаза, эндоксиланаза

Документи:

• Effect of endoxylanase from Bacillus subtilis on barley flour gas rormation properties and rheological prjperties of barley dough [Текст] / R. M. Chochkov, G. I. Karadzhov, G. T. Dobrev, V. M. Chonova // Харчова наука і технологія. — 2011. — № 1 (1). — С. 58-60. — Бібліогр.: с. 60.
• Влияния ксиланазы на сорбционную активность растительных комплексов [Текст] / Л. Э. Глаголева, О. С. Корнеева, Г. П. Шуваева, Н. С. Родионова // Биотехнология. — 2012. — № 2. — С. 78-79. — Библиогр.: с. 79.