• Класифікатори
• Шн

шнекові машини, шнековые машины

Документи:

• особливий підхід до ділення та обробки тіста [Текст] // Хлібний та кондитерський бізнес. — 2022. — № 1 (94) лют. — С. 34-35.
• Совершенствование техники и технологии транспортировки сырья, готовой продукции и технологии производства мясокостной муки с использованием отстойных центрифуг [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1984. — 20 с.
• Совершенствование техники и технологии транспортировки сырья, готовой продукции и технологии производства мясокостной муки с использованием отстойных центрифуг [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1985. — 60 с. : рис., табл.
• Совершенствование технологии и оборудования производства кормовой муки на Макеевском мясокомбинате [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1986. — 50 с. : рис.
• Алексеев, В. А.
  Критическое число оборотов винта вертикального конвейера (шнека) [Текст] / В. А. Алексеев // Хлебопекарная и кондитерская промышленность. — 1964. — № 1. — С. 29.
• Белецкий, Э. В.
  Течение неньютоновской жидкости в щелевом канале шнековой машины [Текст] / Э. В. Белецкий, Ю. А. Толчинский // Харчова наука і технологія. — 2011. — № 1 (1). — С. 109-112. — Библиогр.: с. 112.
• Білецький, Е. В.
  Поздовжньо - поперечна течія неньютонівської рідини з в'язкістю, що залежить від швидкості зрушення у щілинному каналі шнекової машини [Текст] / Е. В. Білецький, Ю. А. Толчинський // Харчова промисловість. — 2011. — Вип. 10-11. — С. 258-266. — Бібліогр. в кінці ст.
• Броварець, О. О.
  Обгрунтування механіко-конструктивних параметрів туковисівного апарата для внесення технологічного матеріалу [Текст] / О. О. Броварець // Хранение и переработка зерна. — 2015. — № 6-7 (194). — С. 45-48.
• Бузоверов, С. Ю.
  Исследование процесса увлажнения зерна перед помолом на спиральном шнеке [Текст] / С. Ю. Бузоверов, В. И. Лобанов // Хранение и переработка зерна. — 2015. — № 3-4 (192). — С. 75-78. — Библиогр. в конце ст.
• Габович, М. С.
  Модернизация наклонного двухшнекового диффузионного аппарата [Текст] / М. С. Габович, Д. Г. Гринфельд // Сахарная промышленность. — 1969. — № 2. — С. 29-34.
• Гальперин, А. С.
  Шнековый водоотделитель [Текст] / А. С. Гальперин // Сахарная промышленность. — 1970. — № 5. — С. 32-34.
• Непряме полеорієнтоване керування двошнековим електромеханічним гідролізером [Текст] / М. М. Заблодський, В. Є. Плюгін, С. І. Ковальчук, В. О. Тєтєрєв // Електротехніка і електромеханіка. — 2022. — № 1. — С. 3-11. — Бібліогр. в кінці ст.
• Залецкий, В. Н.
  Шнековая калибровочная машина [Текст] / В. Н. Залецкий // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1960. — № 9. — С. 10-12.
• Иванов, В. К.
  Модернизация оборудования в винодельческой промышленности [Текст] / В. К. Иванов // Пищевая промышленность (винодельческая). — 1963. — №1. — С. 2-5.
• Иванова, Г. А.
  Испытание моечных машин при производстве пищевых концентратов [Текст] / Г. А. Иванова, А. М. Прокофьева, В. П. Петкевич // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1960. — № 3. — С. 16-18.
• каневская, Л. Н.
  Автоматизация и контроль наклонных шнековых диффузионных аппаратов типа С-17 [Текст] / Л. Н. каневская // Сахарная промышленность. — 1968. — № 1. — С. 33-37.
• Ковалевский, К. А.
  Дробильно-сместительная установка [Текст] / К. А. Ковалевский // Пищевая промышленность. — 1989. — № 9. — С. 30-31.
• Кравченко, Олександр Іванович
  Інтенсифікація процесу та вдосконалення обладнання для замішування дріжджового тіста [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 "Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв" / О. І. Кравченко. — К., 2016. — 1 CD-R.
• Кривошея, В. В.
  Дополнительная очистка свеклы продувкой воздухом [Текст] / В. В. Кривошея // Сахарная промышленность. — 1983. — № 2. — С. 34-35.
• Либерман, Симон Григорьевич
  Справочник по производству пищевых животных жиров [Текст] / С. Г. Либерман, В. П. Петровский. — Изд. 4-е, доп. и перераб. — М. : Пищ. пром-сть, 1972. — 488 с. — рекомендовано кафедрою.
• Малярчук, Ю. Т.
  Изменение конструкции дигестера [Текст] / Ю. Т. Малярчук // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1957. — № 5. — С. 4-5.
• Павленко, В. С.
  Шнековые устройства в диффузионных аппаратах непрерывного действия [Текст] / В. С. Павленко, И. Н. Каганов // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1962. — № 2. — С. 17-19.
• Певзнер, Г. М.
  Опыт применения зубчатой передачи Новикова для привода шнековых центрифуг [Текст] / Г. М. Певзнер // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1963. — № 9. — С. 9-12.
• Савчук, К. Н.
  Усовершенствование схемы известково-газовых отделений сахарных заводов [Текст] / К. Н. Савчук // Сахарная промышленность. — 1981. — № 12. — С. 32-38. — Бібліогр. в кінці ст.
• Сухенко, В. Ю.
  Математичне моделювання процесу транспортування і протискування м’яса в шнекових подрібнювачах [Текст] / В. Ю. Сухенко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2014. — Т. 20, № 1. — С. 153-165. — Бібліогр. в кінці ст.
• Товажнянський, Л. Л.
  Деякі аспекти поздовжньо-поперечної течії стисненої рідини, що залежить від швидкості зрушення і тиску вздовж щілинного каналу [Текст] / Л. Л. Товажнянський, Е. В. Білецький, Ю. А. Толчинський // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2012. — № 46. — С. 25-31. — Бібліогр.: с. 30.
• Товажнянський, Л. Л.
  Поздовжньо поперечна течія стискаючої рідини, залежно від швидкості зрушення і тиску вздовж щілинного каналу шекової машини (Частина 1) [Текст] / Л. Л. Товажнянський, Е. В. Білецький, Ю. А. Толчинський // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2012. — № 45. — С. 53-60. — Бібліогр. : 59.