• Класифікатори
• фра...

французький багет, французский багет

Документи:

• Европейская выпечка : быстро, вкусно, удобно ... [Текст] // Хлебный и кондитерский бизнес. — 2016. — № 6 (39). — С. 34-35.
• Французский багет : знакомое и незнакомое [Текст] // Хлебный и кондитерский бизнес. — 2015. — № 1 (24). — С. 32-33.
• Французский багет : критерии качества [Текст] // Хлебный и кондитерский бизнес. — 2015. — № 2 (25). — С. 32-34. — Бібліогр. в кінці ст.
• Французский сельский хлеб [Текст] // Продукты & ингредиенты. — 2015. — № 1-2 (120-121). — С. 29.
• Боннеманн, М.
  Французский стандарт [Текст] / М. Боннеманн // Гастрономъ. — 2012. — № 2. — С. 54-55.
• Горбань, Н.
  Ох, уж эти сэндвичи [Текст] / Н. Горбань // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2011. — № 9 (82). — С.43-46.
• Давыдова, Римма
  Хлеб Франции [Текст] / Р. Давыдова // Продукты & ингредиенты. — 2014. — № 11 (119). — С. 26-27.
• Мартынова, Марина
  Багет "Старинный" [Текст] / М. Мартынова // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2011. — № 7 (119). — С. 25.
• Пилипец, О.
  Простые правила выпекания багета [Текст] / О. Пилипец // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2014. — № 3 (112). — С. 24-25.