трансжири, трансжиры
Документи:
- Российские маслоделы ЗА здоровый образ жизни! [Текст] // Молочная промышленность. — 2013. — № 8. — С. 64-65.
- Упаковка заговорила. Как мировая классика стала реальностью российского бизнеса [Текст] // Масложировая промышленность. — 2012. — № 6. — С. 5-6.
- Шоколадная иллюзия [Текст]. — С. 18-19.
- Это необходимо знать [Текст]. — С. 21-22.
- Аксьонова, Алла
Деякі солодощі - отрута [Текст] / А. Аксьонова // Надзвичайна ситуацiя. — 2014. — № 3 (196). — С. 61.
- Джефф, Тэлболт
Взлет и падение трансжиров [Текст] / Т. Джефф // Масложировая промышленность. — 2015. — № 5. — С. 24-28. — Библиогр. в конце ст.
- Драчева, Л. В.
Трансжиры как угроза здоровью и один из ключевых факторов роста сердечно-сосудистых заболеваний в России [Текст] / Л. В. Драчева // Масложировая промышленность. — 2015. — № 6. — С. 35-37.
- Миронова, А.
Давайте правильно питаться ! [Текст] / А. Миронова // Сахар. — 2013. — № 11. — С. 28-32.
- Полякова, Екатерина
Упаковка заговорила. Как мировая классика стала реальностью российского бизнеса [Текст] / Е. Полякова // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2012. — № 12 (136). — С. 10-11.
- Султанович, Ю. А.
Современные тенденции развития технологии специальных жиров и маргаринов [Текст] / Ю. А. Султанович, В. В. Мельников // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2011. — № 8 (120). — С. 12-13.
- Тищенко, А.
Солодка радість чи шкода для здоров'я [Текст] / А. Тищенко // Безпека життєдіяльності. — 2018. — № 3, бер. — С. 31.
- Тэлболт, Джефф
Взлет и падение трансжиров [Текст] / Д. Тэлболт, Хенни. Слейджер // Пищевая промышленность. — 2015. — № 10. — С. 44-47. — Библиогр. в конце ст.
- Тэлбот, Д.
Взлет и падение трансжиров [Текст] / Д. Тэлбот, Х. Слейджер // Кондитерское производство. — 2015. — № 5. — С. 30-33. — Библиогр. в конце ст.
- Шевченко, С.
Не следует путать трансжиры с трансгенными жирами [Текст] / С. Шевченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2014. — № 1 (110). — С. 36-37.
- Яковець, Наталія
Обережно - трансжири! [Текст] / Н. Яковець // Безпека життєдіяльності. — 2015. — № 12. — С. 38-39.
- Яковець, Наталія
Обережно, трансжири ! [Текст] / Н. Яковець // Надзвичайна ситуацiя. — 2014. — № 3 (196). — С. 60-61.
|
