• Класифікатори
• сертифікація, сертификация

сертифікація продукції, сертификация продукции

Документи:

• BRG Global - Food (єдиний стандарт BRC - Харчова продукція) [Текст]. — С. 1--2.
• CAM-система FeatureCAM успешно прошла сертификацию под Autodesk Inventor 2015 [Текст] // САПР и графика. — 2014. — № 6 (212). — С. 48.
• GlobalG. A.P.: сертификат безопасности агропродуктов [Текст] // Садівництво і виноградарство. Технології та інновації. — 2017-2018. — № 6-1 (8-9) : груд.-січ. — С. 96-97.
• Агротрейсер у дії: на контролі - безпечність та простежуваність продукту [Текст] // Садівництво і виноградарство. Технології та інновації. — 2018. — № 5 (13), жовт. — С. 18-21.
• В границах органики : что следует называть экопродуктом? [Текст] // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. — 2014. — № 3. — С. 37-39.
• В России введут новый знак, подтверждающий качество продукции [Текст] // Мясной бизнес. — 2013. — № 11 (128). — С. 55.
• Виробництво та сертифікація нішевих харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр", спец. 181 освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. В. Кійко, М. В. Янчик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 55 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Гігієнічні вимоги до проектування обладнання. Частина 2 : "Застосування принципів гігієнічного проектування при розробленні окремих видів обладнання, систем його очищення та відповідності встановленим вимогам" [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до практ. занять для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освітньо-професійної програми "Обладнання переробних і харчових виробництв" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. А. Єщенко, Д. М. Люлька ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 104 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
• Обираймо сертифіковану продукцію [Текст] // Санітарія та гігієна : засоби, спецодяг, обладнання на харчовому виробництві. — 2017. — № 1. — С. 4.
• Основи управління якістю та безпечністю харчових продуктів. Модуль 2. НАССР і системи управління безпечністю харчової продукції [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заочн. форм навч. / уклад. : С. І. Усатюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 66 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Основи управління якістю та безпечністю харчових продуктів. Модуль 2. Системи управління безпечністю [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курс. роботи для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заочн. форм здобуття освіти / уклад. : С. І. Усатюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 42 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Основи управління якістю та безпечністю харчових продуктів. Модуль 2. Системи управління безпечністю [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : С. І. Усатюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 112 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья [Текст] : Система сертификации ГОСТ Р. Вып. 29. — СП.б : Тест-Принт, 2000. — 184 с. — рекомендовано кафедрою.
• Продукция , прошедшая сертификацию в Ассоциации «СЦ НАСТХОЛ» в сентябре– октябре 2015 г. [Текст] // Холодильная техника. — 2015. — № 11. — С. 56.
• Продукция, прошедшая сертификацию в НП «СЦ НАСТХОЛ» в июле 2015 г. [Текст] // Холодильная техника. — 2015. — № 8. — С. 58.
• Сертифікація в Україні [Текст] : Нормативні акти та інші документи. Т. 2 / Держстандарт України, УкрНДІ стандартизації, сертифікації та інформатики. — К. : Основа, 1998. — 416 с. — ISBN 966-7233-01-4.
• Сертифікація обладнання та продукції [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програми "Інжиніринг фармацевтичних та біотехнологічних виробництв" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : М. Г. Десик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 27 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Современная контрольно-испытательная техника промышленных изделий и их сертификация [Текст] : сб. материалов 1-ой науч.-практ. конф., 12-16 мая, 1997 г., Мукачево. Т. 1. Вып. 1 / М-во образования Украины, Укр. технол. акад., Гос. акад. легкой пром-сти Украины, Мукачевский гор. совет. — Киев, 1997. — 125 с.
• Стандартизація і сертифікація [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та провед. практ. занять для студ. освіт. ступ. "Магістр", спец. 292 "Міжнародні економічні відносини", освітньо-професійної програми "Міжнародна економіка" ден. форми навч. / уклад. : Г. Д. Гуменюк, В. В. Кійко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 70 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Стандартизація, метрологія та сертифікація [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спеціал. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад.: Г. Д. Гуменюк, В. В. Кійко, О. А. Луговська ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 35 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Стандартизація, метрологія, сертифікація [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм навч. / уклад. :О. С. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 34 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Технічне регулювання (Оцінювання відповідності) [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр", спец. 076 "Підприємництво, торгівля та біржова діяльність", освіт.-проф. програми "Підприємництво, торгівля та біржова діяльність" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. В.Кійко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 32 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Технічне регулювання (Оцінювання відповідності) [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр", спец. 076 "Підприємництво, торгівля та біржова діяльність", освіт.-проф. програми "Підприємництво, торгівля та біржова діяльність" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. В.Кійко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 23 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Управління якістю [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 076 освіт.-проф. програми "Підприємництво, торгівля та біржова діяльність" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Л. В. Страшинська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 49 с. — каф. маркетингу.
• Фрутаром Етол (Україна) - нове обличчя Frutarom в Україні [Текст] // Мясной бизнес. — 2014. — № 1 (129). — С. 28-29.
• Халяль: интеграция, сертификация, развитие в России и мире [Текст] // Всё о мясе. — 2012. — № 5. — С. 45-47.
• Что мы знаем о происхождении упаковки из картона и бумаги? [Текст] // Тара и упаковка. — 2013. — № 6. — С. 40-42.
• Антонов, А. Е.
  Безопасность пищевой продукции инженерно-технические аспекты [Текст] / А. Е. Антонов, Д. С. Ширяев // Молочная промышленность. — 2015. — № 10. — С. 40-41.
• Аронов, И. З.
  О стандарте ИСО/МЭК 17065:2012 [Текст] / И. З. Аронов, В. Д. Дудко // Стандарты и качество. — 2013. — № 4 (910). — С. 44-48.
• Баранов, Алексей
  Станут ли стандарты бережливого производства «золотыми»? [Текст] / А. Баранов // Мясные технологии. — 2015. — № 4 (148). — С. 8-9.
• Берзина, Светлана
  Экологическая и органическая сертификация : правила игры и преимущества [Текст] / С. Берзина // Напитки. Технологии и инновации. — 2015. — № 9 (50). — С. 56-58.
• Берзіна, С. В.
  Екологічна сертифікація продукції: екологічне маркування в запитаннях та відповідях [Текст] : методичний посібник / С. В. Берзіна ; Всеукр. громад. організація "Жива планета". — Київ : Джерела знань, 2007. — 56 с. — ISBN 966-8577-02-7.
• Бичківський, Роман Васильович
  Метрологія, стандартизація, управління якістю і сертифікація [Текст] : Підручник / Р. В. Бичківський, П. Г. Столярчук, П. Р. Гамула ; За ред. Р.В. Бичківського. — 2-е вид., випр. і доп. — Львів : ВНУЛП, 2004. — 560 с. — ISBN 966-553-323-1.
• Васильева, О. В.
  Биопродукты как зеркало жизни [Текст] / О. В. Васильева // Мясные технологии. — 2013. — № 7. — С. 6-8.
• Воронцова, Е.
  Вековые традиции ислама в современном производстве продукции халяль [Текст] / Е. Воронцова // Мясные технологии. — 2012. — № 8 (116). — С. 22-25.
• Горячек, К.
  Союзпищепром получил знак качества [Текст] / К. Горячек // Управление качеством. — 2014. — № 5. — С. 53-54.
• Гуменюк, Галина Денисівна
  Сертифікація, оцінювання відповідності, акредитація [Текст] : навч. посіб. / Г. Д. Гуменюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Херсон : Олді-плюс, 2018. — 220 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-289-205-5.
• Давыдова, Римма
  ЕС начинается с НАССП [Текст] / Р. Давыдова // Продукты & ингредиенты. — 2014. — № 7 (115). — С. 6-9.
• Давыдова, Римма
  Обзор системы стандартизации и стандарта, наиболее часто встречающихя в ЕС и важных для мясопереработчика [Текст] / Р. Давыдова // Мясной бизнес. — 2015. — № 6 (145). — С. 16-19.
• Дмитренко, Орися
  На Тернопіллі лише два підприємства працюють за системою HACCP [Текст] : [інтерв'ю з прес-секретарем ДП "Тернопільстандартметрологія" О. Дмитренко] / О. Дмитренко ; бесіду вела Яніна Чайківська // Мясной бизнес. — 2012. — № 3 (109). — С. 14-15.
• Егоров, Ю. В.
  ХАССП. Что это такое и зачем это нужно? [Текст] / Ю. В. Егоров // Питание и общество. — 2014. — № 4. — С. 12-13.
• Казаков, В. И.
  Международное признание российской компании [Текст] / В. И. Казаков // Мясные технологии. — 2012. — № 11 (119). — С. 31.
• Калугин, В. В.
  Потребительская фасовка молочных продуктов детского питания [Текст] / В. В. Калугин, О. Б. Федотова // Пищевая промышленность. — 1997. — № 6. — С. 22-23.
• Кирсанов, В. И.
  Метод криоскопии для оценки качества сырого молока и молочных продуктов [Текст] / В. И. Кирсанов // Молочная промышленность. — 2001. — № 6. — С. 45-48.
• Ковалёнок, А. В.
  Выработка единых требований к пищевой безопасности [Текст] / А. В. Ковалёнок, Н. В. Соммер, А. Ю. Курочкин // Мясные технологии. — 2014. — № 10 (142). — С. 62-65.
• Колеснов, А. Ю.
  Ферментативный анализ изомеров молочной кислоты в молочных продуктах и сырье [Текст] / А. Ю. Колеснов, Е. М. Володина, Е. Д. Альперович // Пищевая промышленность. — 1997. — № 3. — С. 32-34. — Библиогр. в конце ст.
• Колеснов, А. Ю.
  Система идентификации и анализа качества пектина [Текст] / А. Ю. Колеснов, А. А. Кочеткова // Пищевая промышленность. — 1997. — № 2. — С. 16-17.
• Крылова, Галина Дмитриевна
  Основы стандартизации, сертификации, метрологии [Текст] : Учебник / Г. Д. Крылова. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Юнити-Дана, 1999. — 711 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 5-238-00106-1.
• Крючкова, Юлия
  Схема FSSC 22000 как эффективный инструмент управления пищевой безопасностью [Текст] / Ю. Крючкова // Мясные технологии. — 2012. — № 5 (113). — С. 54-55.
• Крючкова, Юлия
  Схема FSSC 22000 как эффективный инструмент управления пищевой безопасностью [Текст] / Ю. Крючкова // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2012. — № 7 (131). — С. 24-27.

1   2