• Класифікатори
• харчова, пищевая

харчова продукція, пищевая продукция

Документи:

• BRG Global - Food (єдиний стандарт BRC - Харчова продукція) [Текст]. — С. 1--2.
• Foteg Istanbul 2012 [Текст] : [выст., 1-4 марта 2012 г., г. Стамбул] // Тара и упаковка. — 2011. — № 6 (126 ). — С. 58.
• IPACK-IMA - специализированная выставка переработки и упаковки пищевой и непищевой продукции [Текст] : [выст., 29 мая - 1 июня 2018 г., г. Милан] // Тара и упаковка. — 2016. — № 5 (154). — С. 48.
• Актуальні питання убезпечення, контролю та підтвердження відповідності харчової продукції [Електронний ресурс] [Текст] : матеріали науково-методичного семінару, 13-14 квітня 2011 р. — К. : Укрметртестстандарт, 2011. — 1CD. — назва з етикетки диска.
• Актуальные вопросы по применению технических регламентов Таможенного Союза [Текст] // Стандарты и качество. — 2013. — № 10(916). — С. 28-32.
• Альгинаты и агар-агар. Их место в пищевой промышленности [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2014. — № 12 (121). — С. 42-46.
• В 2019 г. система HACCP станет обязательной для всех операторов рынка пищевой продукции Украины [Текст] // Масложировой комплекс. — 2018. — № 4 (63), дек. — С. 4648.
• Визначення терміну придатності харчової продукції [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції", заоч. форми навч. / уклад. : О. О. Петруша ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 20 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Гігієнічні вимоги до проектування обладнання [Електронний ресурс] [Текст] : практикум для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт. програми "Обладнання переробних і харчових виробництв" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. О. Чепелюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 113 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России за январь-июль 2011 г. [Текст] // Пищевая промышленность. — 2011. — № 10. — С. 6-7.
• Інновації в технологіях підготовки питної води та води для харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології питної води та водопідготовки харчових виробництв" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. А. Гусятинська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 46 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Каталог победителей ПродЭкстраПак-2012 [Текст] : [7-й международный конкурс на лучшую упаковку и этикетку для пищ. продукции и напитков] // Тара и упаковка. — 2012. — № 1 (127 ). — С. 53-68.
• Комплексные решения от Festo [Текст] // Упаковка. — 2016. — № 2 (111). — С. 23.
• Контроль безпечності харчової продукції в упаковці [Текст] // Упаковка. — 2016. — № 3 (112). — С. 30-32.
• Контроль якості та безпечності харчової продукції [Текст]. № 4 : оновлення до видання лист. / видавець : "ТЕХ МЕДІА ГРУП". — Київ : ТЕХ МЕДІА ГРУП, 2019. —  + доступ до нормативної бази на disk.techmedia.com.ua.
• Контроль якості та безпечності харчової продукції [Текст] / видавець : "ТЕХ МЕДІА ГРУП". — Київ : ТЕХ МЕДІА ГРУП.
• Контроль якості та безпечності харчової продукції [Текст]. № 1 / видавець : "ТЕХ МЕДІА ГРУП". — Київ : ТЕХ МЕДІА ГРУП, 2019. —  + доступ до нормативної бази на disk.techmedia.com.ua.
• Контроль якості та безпечності харчової продукції [Текст]. № 2 : оновлення до видання трав. 2-й кв. / видавець : "ТЕХ МЕДІА ГРУП". — Київ : ТЕХ МЕДІА ГРУП, 2019. —  + доступ до нормативної бази на disk.techmedia.com.ua.
• Контроль якості та безпечності харчової продукції [Текст]. № 3 : оновлення до видання черв. 2-й кв. / видавець : "ТЕХ МЕДІА ГРУП". — Київ : ТЕХ МЕДІА ГРУП, 2019. —  + доступ до нормативної бази на disk.techmedia.com.ua.
• Контроль якості та безпечності харчової продукції [Текст]. № 3 (06) : оновлення станом на листопад 2020 / видавець : "ТЕХ МЕДІА ГРУП". — Київ : ТЕХ МЕДІА ГРУП, 2020. —  + доступ до нормативної бази на disk.techmedia.com.ua.
• Контроль якості та безпечності харчової продукції [Текст]. № 1 : оновлення до видання на березень 2020 року / видавець : "ТЕХ МЕДІА ГРУП". — Київ : ТЕХ МЕДІА ГРУП, 2020. —  + доступ до нормативної бази на disk.techmedia.com.ua.
• Контроль якості та безпечності харчової продукції [Текст]. № 2 : оновлення до видання черв. / видавець : "ТЕХ МЕДІА ГРУП". — Київ : ТЕХ МЕДІА ГРУП, 2020. —  + доступ до нормативної бази на disk.techmedia.com.ua.
• Контроль якості та безпечності харчової продукції [Текст]. № 1 (07) : оновлення станом на лютий 2021 / видавець : "ТЕХ МЕДІА ГРУП". — Київ : ТЕХ МЕДІА ГРУП, 2021. —  + доступ до нормативної бази на disk.techmedia.com.ua.
• Контроль якості та безпечності харчової продукції [Текст]. № 3 (10), жов. : оновлення станом на жовтень 2021 / видавець : "ТЕХ МЕДІА ГРУП". — Київ : ТЕХ МЕДІА ГРУП, 2021. —  + доступ до нормативної бази на disk.techmedia.com.ua.
• Контроль якості та безпечності харчової продукції [Текст]. № 2 (09), лип. : оновлення станом на липень 2021 / видавець : "ТЕХ МЕДІА ГРУП". — Київ : ТЕХ МЕДІА ГРУП, 2021. —  + доступ до нормативної бази на disk.techmedia.com.ua.
• Международная выставка "ПРОДЭКСПО" в Москве [Текст] : [выст., 13-17 февр. 2012 г., г. Москва] // Мясная индустрия. — 2012. — № 2. — С. 65-66.
• Методи та організація досліджень [Електронний ресурс] [Текст] : лаб. практ. для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 освіт.-проф. програм "Інжиніринг харчових виробництв", "Інжиніринг фармацевтичних та біотехнологічних виробництв", "Інжиніринг поліграфічних та пакувальних виробництв" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. М. Гавва, Л. В. Марцинкевич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 44 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Мікробіологія харчових і косметичних продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" спеціал. "Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. П. Слободян ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 11 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Моделювання та створення інноваційних продуктів харчової промисловості [Текст] : лабораторний практикум для студентів спеціальності 7.05170102 "Технології жирів і жирозамінників" денної та заочної форм навчання / уклад. : Є. І. Шеманська, І. Г. Радзієвська ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 47 с. — каф. технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів ; рекомендовано кафедрою.
• Моделювання та створення інноваційних продуктів харчової промисловості [Текст] : лабораторний практикум для студентів освітнього ступеня "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" спеціалізації "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" денної форми навчання / уклад. : С. А. Бажай-Жежерун, Т. І. Федоренко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 83 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Моніторинг виробничих процесів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Т. Г. Осьмак, О. О. Басс ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 179 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
• Моніторинг виробничих процесів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форми навч. / уклад. : Т. Г. Осьмак, О. О. Басс ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 24 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
• На виробників етикеток по всьому світу очікує складний рік [Текст] // Print plus: бумага и полиграфия. — 2022. — № 6 (190). — С. 34-36.
• Наш бренд, або Як ми зміцнюємо нашу репутацію словами та вчинками [Текст] // Пекарня та кондитерська. — 2019. — № 3. — С. 18-19.
• Обмен опытом по производству безалкогольных напитков [Текст] / ГОСИНТИ. — М. : Госинти, 1961. — 65 с.
• Перечень технических регламентов Таможенного союза, вступивших в силу 1 июля 2013 г. [Текст] // Стандарты и качество. — 2013. — № 8(914). — С. 30-45.
• Пополнили профессиональные знания [Текст] : [междунар. конф., 16-17 апр., в Нижнем Новгороде] // Пищевая промышленность. — 2013. — № 7. — С. 80-81.
• Проект. Технологии производства пищевой продукции из традиционного и генномодифицированного сырья, обеспечивающие исключение содержания вредных для здоровья человека веществ [Текст] // Пищевая промышленность. — 2002. — № 6. — С. 16-17.
• Проект. Технологические процессы хранения и транспортирования сельскохозяйственного сырья и пищевой продукции, обеспечивающие сохранение пищевой и биологической ценности продукции, снижение энергозатрат и потерь массы [Текст] // Пищевая промышленность. — 2002. — № 6. — С. 12-13.
• Российские маслоделы за здоровый образ жизни! [Текст] : [форум, 30 мая] // Пищевая промышленность. — 2013. — № 7. — С. 82-83.
• С теплом в каждый дом [Текст] // Хлебопродукты. — 2012. — № 8. — С. 28-30.
• Современная маркировка пищевой продукции [Текст] // Пищевая промышленность. — 2011. — № 11. — С. 60.
• Теоретичні основи безпеки харчової продукції [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни та проведення практ. занять для студ. освітнього ступеня "бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" спеціаліз. "Технологічна безпека та експертиза харчової продукції", денної форми навч. / уклад. : С. І. Усатюк, К. В. Курпілянська ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 33 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Техническое регулирование пищевой продукции и продовольственного сырья в странах таможенного союза : что изменится с 1 июля 2013 года? [Текст] // Масложировой комплекс. — 2013. — № 2(41). — С. 65-66.
• Технологія продукції ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : ділова гра "Технологічний процес виробництва продукції в закладах ресторанного господарства" для студ. спец. "Технологія харчування" напр. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" ден. форми навч. / уклад. : В. Ф. Доценко., В. І. Кочерга, О. Б. Шидловська, Р. В. Матюшенко. — К. : НУХТ, 2009. — 27 с. — каф.Молекулярної та авангардної гастрономії ; рекомендовано кафедрою.
• Технологія продукції ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практ. для студ. напряму підготов. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форм навч. Ч. 1 / уклад. : Н. П. Лазоренко, Н. М. Кравчук ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2014. — 113 с. — каф.Молекулярної та авангардної гастрономії, пер. каф. технології харчування та ресторанного бізнесу ; рекомендовано кафедрою.
• Технологія та обладнання пакування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. лаб. робіт для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 186 освіт.-проф. програми "Комп'ютерні технології дизайну та виготовлення упаковки" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. М. Гавва, Л. В. Марцинкевич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 44 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Три 3-МСPD, глицидол и их эфиры в пищевой продукции [Текст] : новое в европейском законодательстве // Масложировой комплекс. — 2020. — № 4 (71). — С. 51-53.
• Удосконалення в етикетці. Як виділитися ? З ідеальною етикеткою ! [Текст] // Print plus: бумага и полиграфия. — 2022. — № 6 (190). — С. 37-41.
• Універсальність, якість і надійність [Текст] // М'ясна індустрія. — 2018. — № 6-7, трав.- черв. — С. 10.

1   2    3    4