Електронний каталог

слабоалкогольні винні напої, слабоалкогольные винные напитки

Документи:

Balanuta, A.
Production of natural low alcohol white chardonnay wine by using immobilized yeast [Текст] / A. Balanuta, A. Scutaru // Modern Technologies in the Food Industry - 2014. — 2014. — P. 148-153. — Bibliogr. : p. 152-153.
Радионова, Ольга Викторовна
Влияние процесса одноступенчатого блочного вымораживания на показатели качества фракций столовых сухих виноматериалов [Текст] / О. В. Радионова, Л. А. Осипова, О. Г. Урдо // ВиноГрад. — 2011. — № 5. — С. 48-53. — Библиогр.: с. 53.