сухі дитячі суміші, сухие детские смеси
Документи:
- Детское питание: почему мнение мам противоречит их выбору? [Текст] // Пищевая промышленность. — 2013. — № 7. — С. 79.
- Науково-дослідницький практикум [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології", освіт.-проф. програми "Технології зберігання, консервування та переробка молока" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Г. Є. Поліщук, О. В. Грек, А. В. Тимчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 46 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
- Сухі продукти для дитячого харчування. Метод визначення кількості Entrobacter sakazakii [Електронний ресурс] [Текст] : ДСТУ / Сум. нац. аграр. ун-т. — К. : Держспоживстандарт України, 2012. — CD-R. — (Національний стандарт України). — назва з диску.
- Авдєєва, Л. Ю.
Ферментативні білкові гідролізати для спеціалізованих харчових продуктів [Текст] / Л. Ю. Авдєєва, Г. В. Декуша, Е. К. Жукотський // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2020. — Т. 26, № 3. — С. 197-204. — Бібліогр. в кінці ст.
- Производство продуктов детского питания на молочной основе [Текст] / Г. А. Анисимова, Б. С. Бедных, Р. С. Корочкина, О. В. Большаков // Молочная промышленность. — 1995. — № 5. — С. 3-5.
- Дослідження властивостей сировини з метою використання її для виробництва продуктів дитячого харчування [Текст] / К. О. Белінська, Н. О. Фалендиш, В. М. Ковбаса, В. А. Терлецька // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2010. — Т. 2, Вип. 38. — С. 45-47. — Бібліогр.: с. 47.
- Гуляев, В. Н.
Рационализаторская работа на Московском ордена Ленина пищевом комбинате имени Микояна [Текст] / В. Н. Гуляев // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1958. — № 9. — С. 13-15.
- Технологія та лабораторний практикум кондитерських виробів і харчових концентратів [Текст] : навч. посіб. / А. М. Дорохович, В. М. Ковбаса, В. В. Дорохович та ін. ; за ред. А. М. Дорохович, В. М. Ковбаси ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харч. технол. — Київ : Інкос, 2015. — 632 с. — базова для спец.181. — ISBN 978-617-598-103-0.
- Драчева, Л. В.
Компания Nutricia Россия - детям [Текст] / Л. В. Драчева // Масложировая промышленность. — 2014. — № 1. — С. 19-20.
- Технологічні розрахунки у молочній промисловості [Текст] : навч. посіб. / Г. Є. Поліщук, О. В. Грек, Т. А. Скорченко та ін. ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 343 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-612-142-7.
- Прокофьева, А. М.
Изменение качества питательных смесей для детей в процессе хранения [Текст] / А. М. Прокофьева, Е. И. Михайловская // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1961. — № 1. — С. 21-23.
- Скорченко, Тетяна Анатоліївна
Технологія дитячих молочних продуктів [Текст] : навч. посіб. / Т. А. Скорченко, О. В. Грек ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 330 с. — ISBN 978-966-612-116-8.
- Тихомирова, Н. А.
Низколактозные и безлактозные продукты детского и лечебного питания [Текст] / Н. А. Тихомирова // Переработка молока. — 2016. — № 3 (198). — С. 16-22. — Библиогр. в конце ст.
|
