• Класифікатори
• пло...

плодове желе, плодовое желе

Документи:

• Мосолова, И.
  Фруктовое желе в арбузе [Текст] / И. Мосолова // Гастрономъ. — 2012. — № 9. — С. 34-35.
• Павленкова, П. П.
  Дослідження можливості використання забарвлювального концентрату з буряку у виробництві жельованих виробів [Текст] / П. П. Павленкова, Г. А. Топор // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2010. — Т. 2, Вип. 38. — С. 55-59. — Бібліогр.: с. 59.
• Павленкова, П. П.
  Мікробіологічна безпечність плодового желе із забарвлювальним буряковим концентратом [Текст] / П. П. Павленкова, Л. В. Труфкаті, Г. А. Топор // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2010. — Т. 2, Вип. 38. — С. 60-65. — Бібліогр.: с. 65.