проблеми йододефіциту, проблеми йододефецита
Документи:
- Kalugina, I.
Frozen pre-cooked semi-products with iodine-containing stuffing [Текст] / I. Kalugina, S. Vikul, Yu. Novik // Харчова наука і технологія. — 2017. — Т.11, № 3, вер. — P. 80-86. — References : p. 85-86.
- Баль-Прилипко, Л. В.
Проблема йододефіциту в Україні: сучасний стан та шляхи вирішення [Текст] / Л. В. Баль-Прилипко, Б. І. Леонова // Мясное дело. — 2013. — № 1 (129). — С. 30-31.
- Гигиенические аспекты йодного дефицита у детского населения Саратовской области [Текст] / А. В. Истомин, Ю. В. Елисеева, С. В. Сергеева, Ю. Ю. Елисеев // Вопросы питания. — 2014. — Т.83, № 3. — С. 63-68. — Библиогр. в конце ст.
- Калугіна, І. М.
Дослідження впливу продуктів переробки ламінарії на органолептичні і фізико-хімічні властивості соусу червоного основного [Текст] / І. М. Калугіна, О. М. Москвічова // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2010. — Т. 2, Вип. 38. — С. 83-86. — Бібліогр.: с. 86.
- Петренко, Олена Дмитрівна
Гігієнічні аспекти йододефіцитних захворювань в регіоні легкої йодної нестачі [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук: 14.02.01 "Гігієна та професійна патологія" / О. Д. Петренко ; ДУ "Ін-т гігієни та мед. екол. ім. О. М. Марзєєва НАМН України. — Київ, 2011. — 20 с.
- Устинова, А. В.
Колбасные изделия, обогащенные йодом, для детского питания [Текст] / А. В. Устинова, А. С. Дыдыкин, Л. В. Федулова // Пищевая промышленность. — 2013. — № 12. — С. 20-22. — Библиогр. в конце ст.
|
