• Класифікатори
• харчові, пищевые

харчові гелі, пищеые гели

Документи:

• Пивоваров, Є. П.. Нагорний О. Ю.
  Закономірності формування маси оболонок капсул, одержаних шляхом іонотропного гелеутворення [Текст] / Є. П.. Нагорний О. Ю. Пивоваров // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2010. — Т. 2, Вип. 38. — С. 166-173. — Бібліогр.: с. 173.