• Класифікатори
• мік...

мікробіологічний бета-каротин, микробиологический бета-каротин

Документи:

• Варанкіна, Олександра Олександрівна
  Удосконалення технології йогуртів функціонального призначення з використанням бета-каротину мікробіологічного походження [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16 "Технологія продуктів харчування" / О. О. Варанкіна ; Одес. нац. акад. харч. технол. — Одеса, 2011. — 17 с.
• Варанкіна, Олександра Олександрівна
  Удосконалення технології йогуртів функціонального призначення з використанням бета-каротину мікробіологічного походження [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16 "Технологія продуктів харчування" / О. О. Варанкіна ; Одес. нац. акад. харч. технол. — Одеса, 2011. — 20 с.
• Варанкіна, О. О.
  Розробка технології виробництва йогуртів із вмістом бета-каротину біотехнологічного походження [Текст] / О. О. Варанкіна, Л. В. Кричковська // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2010. — Т. 2, Вип. 38. — С. 191-194. — Бібліогр.: с. 194.