біоелементи, биоэлементы
Документи:
- Нутриціологія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. М. Ющенко, І. В. Дітріх, М. А. Гулевата ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 100 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
- Про безпеку та мікро- і макроелементний склад молока і молочних продуктів ринку України [Текст] / М. П. Гуліч, Н. Л. Ємченко, Т. В. Верченко та ін. // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2010. — Т. 2, Вип. 38. — С. 194-198. — Бібліогр.: с. 198.
- Оцінювання цитотоксичної активності молочної сироватки, збагаченої астинками магнію і мангану [Текст] / О. В. Кочубей-Литвиненко, О. А. Чернюшок, Н. М. Дмитруха, О. С. Лагутіна // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2017. — Т. 23, № 4. — С. 167-176. — Бібліогр. в кінці ст.
- Пирог, Тетяна Павлівна
Загальна мікробіологія і вірусологія [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм навч. / Т. П. Пирог, О. І. Скроцька ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 106 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
|
