• Класифікатори
• приг...

пригар

Документи:

• Шингарева, Т. И.
  Исследование возможности использования восстановленного молока при производстве белковых продуктов способом термокислотной коагуляции [Текст] / Т. И. Шингарева, Н. А. Скапцова // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2010. — Т. 2, Вип. 38. — С. 213-218. — Библиогр.: с. 218.