Електронний каталог

пектиновий клей, пектиновый клей

Документи:

Литвак, И. М.
Новый способ получения пектинового клея из жома [Текст] / И. М. Литвак, М. И. Барабанов // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1957. — Вып. 17 : Сб., посвященный 40-й годовщ. Вел. окт. соц. рев. — С. 11-15. — Библиогр. в конце ст.
Спичак, В. В.
Современные направления использования и утилизации свекловичного жома [Текст] / В. В. Спичак, А. М. Вратский // Сахар. — 2011. — № 9. — С.60-64. — Библиогр.: с. 60.