Електронний каталог
Класифікатори
формування, формирование
формування баранкових виробів, формование бараночных издделий
Документи:
Иванцова, Маргарита
Формование бараночных изделий: надежность и качество [Текст] / М. Иванцова // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2010. — № 3-4 (102-103). — С. 10-12.
Мачихин, С. А.
Расчет давления в рабочих каналах универсальной делительно-закаточной машины для бараночных изделий [Текст] / С. А. Мачихин // Пищевая промышленность (хлебопекарская, кондитерская, макаронная и дрожжевая). — 1964. — № 12. — С. 13-15.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'