• Класифікатори
• Сь

сьомга, семга

Документи:

• Двойной агент [Текст] // Гастрономъ. — 2014. — № 4 (147). — С. 36-37.
• Красное золото [Текст] : исследование семги Центром экспертиз "Тест" // Продукты Украины. Food UA. — 2013. — № 11-12 (51-52). — С. 20-23.
• Тонкости дела [Текст] // Гастрономъ. — 2012. — № 12. — С. 48.
• Галстян, Армен
  Норвежская семга. Впечатления восхитившие мои чувства [Текст] / А. Галстян // Мясное дело. — 2011. — № 10 (120). — С. 27.
• Дубініна, А. А.
  Порівняння швидкості просолювання рибної сировини залежно від температури м'язової тканини за різних способів соління [Текст] / А. А. Дубініна, Ю. М. Хацкевич. — С. 261-265. — Бібліогр. : с. 265.
• Киреевский, Игорь
  Мертвые души [Текст] / И. Киреевский // Питание и общество. — 2014. — № 2. — С. 24-25.
• Лаврентьевич, Армен
  В чем секрет успеха Норвежских фермеров [Текст] / А. Лаврентьевич // Мясное дело. — 2011. — № 9 (119). — С. 12-13.
• Хацкевич, Ю. М.
  Дослідження швидкості проходження процесу просолювання сьомги охолодженої [Текст] / Ю. М. Хацкевич, Н. І. Черевична, А. О. Борисова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2012. — Вип. 1 (15). — С. 311-315. — Бібліогр.: с. 315.