пентозани, пентозаны
Документи:
- Экспрессия гена ксилоглюканазы sp-Xeg из Penicillium canescens усиливает рост и ризогенез трансгенных растений осины [Текст] / Е. О. Видягина, Ю. А. Ковалицкая, Д. С. Логинов и др. // Биотехнология. — 2013. — № 4. — С. 39-47. — Библиогр. : с. 46-47.
- Гернет, М. В.
Количественное определение пентозанов как метод оценки качества ржи [Текст] / М. В. Гернет, К. В. Кобелев, И. Н. Грибкова // Пиво и напитки. — 2013. — № 2. — С. 28-32. — Библиогр.: с. 32.
- Грибкова, И. Н.
Исследование содержания пентозанов в селекционных сортах ржи [Текст] / И. Н. Грибкова, И. В. Селина, М. С. Созинова // Пиво и напитки. — 2014. — № 4. — С. 36-39. — Библиогр. : с. 38-39.
- Евстафьев, С. Н.
Превращения полисахаридов соломы пшеницы в динамических условиях процесса субкритического автогидролиза [Текст] / С. Н. Евстафьев, Е. В. Чечикова // Химия растительного сырья. — 2015. — № 1. — С. 41-49. — Библиогр. в конце ст.
- Сортовые особенности качественных показателей зерна озимой ржи для производства солода [Текст] / Т. П. Рыжова, И. Н. Грибкова, И. В. Селина и др. // Пиво и напитки. — 2011. — № 5. — С. 46-49. — Библиогр.: с. 49.
|
