кисневий коктейль, кислородный коктель
Документи:
- Грошева, В. Н.
Разработка технологии коктейля функционального назначения на основе творожной сыворотки [Текст] / В. Н. Грошева, Н. В. Неповинных, Н. М. Птичкина // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2013. — № 2-3(332-333). — С. 61-63. — Библиогр. в конце ст.
- Кригер, О. В.
Состав и свойства протеиновых пенообразователей из вторичного сырья мясной прмышленности [Текст] / О. В. Кригер, Н. В. Изгарышева // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2011. — № 9. — С. 48-50. — Бібліогр. : с. 50.
- Неповинных, Н. В.
Применение полисахаридов в технологии кислородных коктелей [Текст] / Н. В. Неповинных, Н. М. Птичкина // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2011. — № 11. — С. 11-12.
- Оценка эффективности применения функционального питания в основном варианте диеты в условиях кардиологического стационара [Текст] / Н. В. Неповинных, Лямина, П. Н, Н. М. Птичкина // Вопросы питания. — 2015. — Т.84, № 1. — С. 38-43. — Библиогр. в конце ст.
- Свойства кислородных пен с синбиотическими свойствами [Текст] / Н. С. Родионова, Е. А. Климова, М. И. Корыстин, О. А. Просветова // Молочная промышленность. — 2016. — № 11. — С. 34-35. — Библиогр. в конце ст.
|
