Електронний каталог
Класифікатори
Ае
аеровані продукти, аэрированные продукты
Документи:
Просеков, А. Ю.
Растительное сырье в аэрированных продуктах [Текст] / А. Ю. Просеков, С. А. Иванова // Молочная промышленность. — 2011. — № 11. — С. 60-61. — Библиогр. в конце ст.
Эмульгаторы в составе аэрированных молочных продуктов [Текст] / В. Д. Харитонов, О. Б. Федотова, Е. Ю. Агаркова и др. // Молочная промышленность. — 2016. — № 10. — С. 56-57. — Библиогр. в конце ст.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'