Електронний каталог

функціональна майонезна продукція, функциональная майонезная продукция

Документи:

Носенко, Т. Т.
Аналіз біологічної цінності майонезів типу провансаль [Текст] / Т. Т. Носенко, Л. П. Кротова // Технічні науки : стан, досягнення і перспективи розвитку м'ясної, олієжирової та молочної галузей. — 2012. — С. 102.
Табакаева, О. В.
Перспективные направления создания функциональной майонезной продукции на современном этапе [Текст] / О. В. Табакаева, Е. В. Макарова, Е. С. Смертина // Пищевая промышленность. — 2011. — № 11. — С. 20-21. — Библиогр.: с. 21.