• Класифікатори
• кур...

куряча шкурка, куриная шкурка

Документи:

• Салат из курицы [Текст] // Питание и общество. — 2013. — № 4. — С. 13.
• Лескова, С. Ю.
  Белково-жировая эмульсия для производства полуфабрикатов из мяса птицы [Текст] / С. Ю. Лескова, И. В. Брянская // Мясная индустрия. — 2011. — № 11. — С. 44-46. — Библиогр.: с. 46.
• Применение эмульсии из куриной шкурки в мясных технологиях [Текст] / В. В. Прянишников, Т. Ф. Старовойт, А. В. Леонова, А. В. Ильтяков // Мясное дело. — 2012. — № 8/9. — С. 22-23. — Библиогр.: с. 23.