• Класифікатори
• відходи, отходы, Waste

відходи хлібопекарської промисловості, отходы хлебопекарной промышленности

Документи:

• О применении сухих дрожжей из крохмалосодержащего сырья [Текст] / Л. Н. Крикунова, М. Є. Сидякин, Л. Н. Шабурова, М. В. Гернет // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2011. — № 10. — С. 30-33. — Бібліогр. : с. 33.
• Технології захисту навколишнього середовища [Текст] : підручник : в 4 ч. Ч. 4 : Технології поводження з відходами харчових виробництв / В. Г. Петрук, І. В. Васильківський, Р. В. Петрук та ін. ; М-во освіти і науки України, Вінниц. нац. техн. ун-т. — Херсон : Олді-плюс, 2019. — 520 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-289-288-8.