• Класифікатори
• Шв

швидке харчування, быстрое питание

Документи:

• Все для быстрой и эффективной организации своего бизнеса - на выставке индустрии быстрого питания IFFF Moscov [Текст] : Крокус Экспо - 4-я международная выставка, 4-6 марта 2014 г., г. Москва // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. — 2014. — № 2. — С. 46-48.
• ЗЮДПАК - УКРАИНА : готовим прямо в упаковке [Текст] // Мир Упаковки. — 2012. — № 6 (88). — С. 22-23.
• История лапши быстрого приготовления [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2015. — № 7-8 (128-129). — С. 49-51.
• Іноземна мова для академічного і професійного спілкування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" 2 курсу спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. М. Галинська, Л. В. Юрчук, А. В. Харченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 108 с. — каф. іноземних мов професійного спрямування.
• Рынок быстрого питания ожидают перемены [Текст] // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. — 2015. — № 2. — С. 48-49.
• Собственый бизнес быстрого питания начинаеться с выставки IFFF MOSCOW [Текст] : [Международная специализированая выставка индустрии быстрого питания, 14-16 марта 2012 г., Москва] // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. — 2012. — № 3. — C. 36-38.
• Стандартный стрит - фуд : киоск быстрого питания [Текст] // Ресторановедъ. — 2015. — № 3 (57). — С. 30-32.
• Упаковка на вынос [Текст] // Продукты Украины. — 2018. — № 8 (92). — С. 30-34.
• Анісімов, Г. Г.
  Сучасні вимоги до розвитку закладів швидкого харчування [Текст] / Г. Г. Анісімов // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. — 2013. — Ч. 2. — С. 257-258.
• Арасланова, Анастасія
  Фас! Food [Текст] : обзор рынка ресторанов быстрого питания / А. Арасланова ; А. Арасланова. — С. 12-17.
• Арефьева, Елена
  О плохом и хорошем холестерине [Текст] / Е. Арефьева // Питание и общество. — 2014. — № 5. — С. 20-21.
• Бут, Ольга
  Еда на улице - это культурно! [Текст] / О. Бут // Мир упаковки. — 2015. — № 4. — С. 20-23.
• Быреева, К. Е.
  Новый взгляд на рынок удобных продуктов: готовые закуски [Текст] / К. Е. Быреева, О. В. Кузнецова // Мясные технологии. — 2015. — № 8. — С. 18-19.
• Гофман, Генрих Григорьевич
  Модульный фаст-фуд [Текст] / Г. Г. Гофман // Питание и общество. — 2012. — № 3. — С. 9. — Продолж. см. №№ 4,10 2011 г.
• Драчева, Л. В.
  IFFF - 2012 [Текст] : [междунар. выс., 14-16 марта 2012 г., в Москве] / Л. В. Драчева // Пищевая промышленность. — 2012. — № 4. — С. 84.
• Кривошей, В. М.
  Упаковка для фастфуду (стан та тенденції) [Текст] / В. М. Кривошей // Упаковка. — 2016. — № 5 (114). — С. 30-33. — Бібліогр. : с. 33.
• Крылова, В. Б.
  Питание: традиции и современность в промышленном исполнении [Текст] / В. Б. Крылова, Т. В. Густова // Всё о мясе. — 2011. — № 5. — С. 44-45.
• Profesional English for Tourism, Hotel and Restaurant Business [Electronic resource] [Текст] = Професійний англійський для туризму, готельний та ресторанний бізнес : навч. посіб. / Г. Г. Лук'янець, О. М. Кохан, Л. В. Юрчук et al. ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 286 с. — каф. іноземних мов професійного спрямування.
• Масанский, С.
  Бистро в школе. Быстрое только обслуживание [Текст] / С. Масанский // Питание и общество. — 2004. — № 1. — С. 20.
• Микаелян, Инга
  Рынок общественного питания : основные тренды 2013 года [Текст] / И. Микаелян // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. — 2013. — № 3. — С. 45-46.
• Номофилова, Н.
  Какой фаст-фуд нам нужен ? [Текст] / Н. Номофилова // Питание и общество. — 2012. — № 3. — С. 10-11.
• Нугманов, А.
  Первые блюда для фастфуда [Текст] / А. Нугманов, Л. Титова, М. Никулина // Питание и общество. — 2014. — № 4. — С. 26-27.
• Пекарь, Валентина
  Ох, уж этот гамбургер! [Текст] / В. Пекарь // Ресторановедъ. — 2015. — № 3 (57). — С. 56-57.
• Ткачова, С. С.
  Стратегічні перспективи розвитку ринку швидкого харчування в Україні [Текст] / С. С. Ткачова, А. В. Левченко // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. — 2013. — Ч. 2. — С. 313-314.
• Фенева, Светлана
  Эволюция доставки еды [Текст] / С. Фенева // Питание и общество. — 2014. — № 2. — С. 30.
• Хейфец, И. Б.
  Об изменении структуры крахмалсодержащего сырья при получении продуктов быстрого приготовления [Текст] / И. Б. Хейфец, В. Г. Карпов // Сахарная промышленность. — 1986. — № 7. — С. 50-52.
• Шаболдина, О. В.
  Белковые продукты в индустрии быстрого питания [Текст] / О. В. Шаболдина // Мясные технологии. — 2014. — № 8 (140). — С. 41.