клостридії, клостридии
Документи:
- Оценка эффнктивности биосинтеза масляной кислоты при культивировании бактерий Clostridium butyricum и Clostridium turobutyricum на средах, содержащих гидролизаты березового опила и свекловичного жома [Текст] / А. Р. Аблаев, М. В. Харина, О. В. Березина и др. // Биотехнология. — 2014. — № 4. — С. 45-54. — Бібліогр. в кінці ст.
- Березина, О. В.. Захарова Н. В.
Микробные продуценты бутанола [Текст] / О. В.. Захарова Н. В. Березина, С. В. Яроцкий, В. В. Зверлов // Биотехнология. — 2011. — № 4. — С. 8-25. — Библиогр.: с. 20-25.
- Іващенко, К. Ю.
Аналіз причин і заходів запобігання утворенню токсинів C. botulinum у консервованих продуктах протягом усього виробничого циклу [Текст] / К. Ю. Іващенко, Л. О. Стоянова, О. О. Красуля // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2019. — Т. 25, № 5. — С. 135-142. — Бібліогр. в кінці ст.
- Пилипенко, И. В.
Ускоренный метод определения санитарной безпасности пищевых продуктов [Текст] / И. В. Пилипенко // Пищевая промышленность. — 2015. — № 9. — С. 8-12. — Библиогр. в конце ст.
- Реммерт, Рюдигер
Производство плавленого сыра методом ультравысокотемпературной обработки [Текст] / Р. Реммерт // Переработка молока. — 2015. — № 5 (188). — С. 36-37.
- Роль стартовых культур в производстве сырокопченых и сыровяленых колбас [Текст] / А. А. Семенова, В. В. Насонова, М. Ю. Минаев и др. // Всё о мясе. — 2012. — № 2. — С. 13-19. — Библиогр.: с. 19.
- Скроцька, О. І.
Лігноцелюлозні відходи як сировина для синтезу бутанолу клостридіями [Текст] / О. І. Скроцька, Т. П. Пирог, С. О. Скроцький // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2019. — Т. 25, № 1. — С. 16-32. — Бібліогр. в кінці ст.
- Чурмасова, Людмила Алексеевна
Методические указания к выполнению лабораторных работ по курсу "Промышленная экология" и "Основы охраны окружающей среды. Экологический мониторинг" [Текст]. Ч. 2 : Вода. Санитарно-микробиологический контроль качества / Л. А. Чурмасова, В. А. Матисон, О. Г. Шубина ; МОРФ, МГУПП. — М. : МГУПП, 1999. — 27 с.
|
