• Класифікатори
• зал...

залізозв'язуюча здатність, железосвязывающая способность

Документи:

• Макарова, Н. В.
  Определение железосвязывающей, хелирующей способности и содержания В-каротина в овощах и овощных полуфабрикатах [Текст] / Н. В. Макарова, В. П. Бординова // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2011. — № 11. — С. 33-36. — Бібліогр. в кінці ст.