Електронний каталог
Класифікатори
стабілізація, стабилизация
стабілізація олійних розчинів, стабилизация масляных растворов
Документи:
Вибір олійної основи з метою стабілізації біологічно активних речовин від окисного псування [Текст] / А. П. Бєлінська, Л. В. Кричковська, Т. І. Зекунова, І. Г. Радзієвська // Харчова промисловість. — 2010. — Вип. 9. — С. 42-45.
Нуритдинов, Б. С.
Влияние электромагнитного поля на сохранность растительных масел [Текст] / Б. С. Нуритдинов, К. Х. Мажидов // Масложировая промышленность. — 2015. — № 4. — С. 33-35. — Библиогр. в конце ст.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'