Електронний каталог
Класифікатори
без...
безглютенові суміші, безглютеновые смеси
Документи:
Міскою, Кусела
Овес - один з перших у світовому рейтингу безглютенової сировини [Текст] / К. Міскою // Хранение и переработка зерна. — 2016. — № 4 (201). — С. 30-31.
Шнейдер, Д. В.
Формирование рецептуры безглютеновых смесей для выпечки [Текст] / Д. В. Шнейдер // Пищевая промышленность. — 2012. — № 2. — С. 55-57. — Библиогр.: с. 57.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'