Електронний каталог
Класифікатори
композиція, композиция
композиція КріоЛакт, композиция КриоЛакт
Документи:
Янчева, М. О.
Вплив композиції "КріоЛакт" на якісні характеристики ліпідів м'ясних заморожених посічених напівфабрикатів [Текст] / М. О. Янчева, О. Б. Дроменко, Ю. В. Яковлева // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2011. — Вип. 2 (14). — С. 103-108. — Бібліогр.: с. 108.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'