ковбаски-гриль, колбаски-гриль
Документи:
- Вкус с голландским акцентом [Текст] // Мясной бизнес. — 2012. — № 6 (112). — С. 23.
- Сезон шашлыков, барбекю и гриля открыт : как создать качественный продукт? [Текст] // Мясной бизнес. — 2014. — № 6 (134). — С. 22-23.
- Крижова, Ю. П.
Ковбаски для гриля, збагачені мікроелементами [Текст] / Ю. П. Крижова, А. П. Лисенко, В. В. Яворський // Мясной бизнес. — 2012. — № 4 (110). — С. 36-39. — Бібліогр.: с. 39.
- Крижова, Ю. П.
Ковбаски для гриля, збагачені мікроелементами [Текст] / Ю. П. Крижова, О. О. Галенко, В. В. Яворський // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 3 (89). — С. 42-44. — Бібліогр. в кінці ст.
- Матвеев, Ю. А.
В сезоне "барбекю" вырастает спрос на шашлыки [Текст] / Ю. А. Матвеев // Мясные технологии. — 2012. — № 2 (110). — С. 28-29.
- Савельева, М. И.
Колбаски для жарки – «классика» кулинарного жанра [Текст] / М. И. Савельева // Всё о мясе. — 2015. — № 2. — С. 55-56.
- Сальков, Пётр
Барбекю - 2012 [Текст] / П. Сальков // Питание и общество. — 2013. — № 1. — С. 33.
|
