гліколіз, гликолиз
Документи:
- Біотрансформація органічних речовин в живих організмах [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія та екоменеджмент" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : А. В. Котинський, О. І. Семенова, Н. О. Бублієнко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 110 с. — каф. екологічної безпеки та охорони праці.
- Углеводы, химия углеводов и углеводный обмен [Текст] : по материалам Углеводной конференции Общества физиологов, биохимиков и фармакологов / под ред. С. Я. Капланского, Д. Л. Рубинштейна, А. В. Степанова, Н. Ф. Толкачевской. — М.-Л. : Биомедгиз, 1937. — 197 с.
- Харчова хімія. Модуль 4. Основи біохімії [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : А. І. Салюк, О. І. Майборода ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 107 с. — каф. харчової хімії.
- Harden, Arthur
Alcoholic fermentation [Текст] = Алкогольне бродіння : monographs / A. Harden. — 3 edition. — London : Longmans, Green and Co, 1923. — 194 p.
- Гармаш, Яна Анатоліївна
Роль сигнального шляху ERN1 в регуляції експресії генів, що кодують синтез ензимів гліколізу та пентозофосфатного шунта [Текст] : автореф. дис. ... канд. біол. наук : 03.00.04 "Біохімія" / Я. А. Гармаш ; Нац. акад. наук України, Ін-т біохімії ім. О. В. Палладіна. — Київ, 2018. — 22 с.
- Біологічна хімія [Текст] : підручник / Ю. І. Губський, І. В. Ніженковська, М. М. Корда та ін. — Вінниця : Нова книга, 2021. — 648 с. — ISBN 978-966-382-914-2.
- Кириченко, Вадим Вікторович
Синтез і властивості екологічно безпечних мастильних матеріалів з технічних олій [Текст] : автореф. дис. ... канд. хім. наук : 02.00.13 / В. В. Кириченко ; Ін-т біоорган. хімії та нафтохімії. — К., 2012. — 19 с.
- Майборода, Олена Іванівна
Біохімія. Динамічна біохімія [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм навч. / О. І. Майборода ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 121 с. — каф. харчової хімії.
- Сассон, Альбер
Биотехнология : свершения и надежды [Текст] : пер. с англ. / А. Сассон ; под ред. В. Г. Дебабова. — Москва : Мир, 1987. — 411 с.
|
