Електронний каталог
Класифікатори
пло...
плодові горілки, плодовые водки
Документи:
Дубинина, Е. В.
Исследование корреляционной зависимости между органолептической оценкой и содержанием летучих компонентов плодовых водок [Текст] / Е. В. Дубинина, Г. Ф. Алиева // Виноделие и виноградарство. — 2015. — № 3. — С. 29-34. — Библиогр. в конце ст.
Научные аспекты производства крепких спиртных напитков из плодового сырья [Текст] / Л. А. Оганесянц, Б. Б. Рейтблат, В. А. Песчанская, Е. В. Дубинина // Виноделие и виноградарство. — 2012. — № 1. — С. 18-19.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'