проросла пшениця, проросшая пшеница
Документи:
- Перспективные нано- и биотехнологии в производстве продуктов функционального назначения [Текст] : сборник материалов международной науч.-практ. конф., 10-12 окт. 2007 г. / Федеральное агенство по образованию, Департамент образования и науки Краснодарского края, Российская акад. с/х наук, ГУ "Краснодарский НИИ хранения и переработки с/х продукции" ГОУ ВПО "Кубанский государственный технол. ун-т". — Краснодар : КубГТУ, 2007. — 268 с. — ISBN 978-5-8333-0285-9.
- Оценка эффективности применения разработанной селеносодержащей добавки на лабораторных животных [Текст] / Б. А. Баженова, А. Д. Аслалиев, М. Б. Данилов и др. // Вопросы питания. — 2015. — Т.84, № 3. — С. 95-101. — Библиогр. в конце ст.
- Ростовская, М. Ф.
Накопление амилолитических ферментов в зерне пшеницы в процессе проращивания при получении пшеничного солода [Текст] / М. Ф. Ростовская, А. Н. Извекова, А. Г. Клыков // Химия растительного сырья. — 2014. — № 2. — С. 255-260. — Библиогр. в конце ст.
- Динамика азотистых веществ в процессе солодоращения зерна пшеницы с различным содержанием белка [Текст] / М. Ф. Ростовская, Н. Н. Извекова, Б. А. Алябьев, Ю. В. Приходько // Химия растительного сырья. — 2014. — № 2. — С. 261-266. — Библиогр. в конце ст.
- Сапарбекова, Альмира Амангельдиевна
Функциональный комбинированный кисломолочный продукт [Текст] / А. А. Сапарбекова, Г. Н. Журавлёв, Т. Б. Ногаев // Молочная промышленность. — 2012. — № 2. — С. 70-71. — Библиогр.: с. 71.
|
