• Класифікатори
• шрот

шрот олійних культур, шрот масличных культур

Документи:

• Крижова, Ю.
  Розробка продуктів оздоровчо-профілактичного призначення [Текст] / Ю. Крижова, Л. Баль-Прилипко // Продовольча індустрія АПК. — 2015. — № 5. — С. 39-48. — Бібліогр. в кінці ст.
• Негоица, А. С.
  Технологическое решение Альфа Лаваль для переработки шротов масличных [Текст] / А. С. Негоица // Пищевая промышленность. — 2012. — № 5. — С. 54-55.
• Сімахіна, Галина Олександрівна
  Технологія природних харчових сорбентів [Електронний ресурс] [Текст] : навч. посібник / Г. О. Сімахіна, С. А. Бажай-Жежерун ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 250 с. — каф. технології оздоровчих продуктів. — ISBN 978-966-612-325-4.
• Щербаков, Владимир Григорьевич
  Производство белковых продуктов из масличных семян [Текст] / В. Г. Щербаков, С. Б. Иваницкий. — М. : Агропромиздат, 1987. — 152 с.