• Класифікатори
• розчинність, растворимость

розчинність цукрози, растворимость сахарозы

Документи:

• Производители мороженого обсудили состояние отрасли [Текст] : выставка "Продэкспо-2014" // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. — 2014. — № 2. — С. 4-7.
• Мищук, Р. Ц.
  Некоторые вопросы кристаллизации и равновесия в системе сахароза-вода [Текст] / Р. Ц. Мищук // Цукор України. — 2012. — № 5 (77). — С. 50-54. — Библиогр.: с. 54.
• Міщук, Р. Ц.
  Деякі проблеми кристалізації та рівноваги в системі цукроза-вода [Текст] / Р. Ц. Міщук // Цукор України. — 2012. — № 5 (77). — С. 11-15. — Бібліогр.: с. 15.