переробка плодоовочевої продукції, переработка плодоовощной продукции
Документи:
- Варламов, Г. П.
Машина для выделения семян из плодов бахчевых культур [Текст] / Г. П. Варламов // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1957. — № 6. — С. 31-32.
- Гиллер, М. Е.
Переработка плодов субтропической хурмы [Текст] / М. Е. Гиллер // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1959. — № 8. — С. 28-30.
- Механізація і зберігання плодоовочевої продукції [Електронний ресурс] [Текст] : Навч. посіб. / О. В. Дацишин, О. В. Гвоздєв, Ф. Ю. Ялпачик, Ю. П. Рогач ; За ред. О.В. Дацишина. — К. : Мета, 2003. — 1CD. — назва з етикетки диска ; рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-7947-07-6.
- Дубинка, Д.
Тепличні технології та якісне холодильне обладнання - майбутнє садівничої та ягідної галузі [Текст] / Д. Дубинка // Садівництво і виноградарство. Технології та інновації. — 2018. — № 2 (10), квіт. — С. 100-104.
- Комаров, В. И.
Ферменты для производства продуктов питания [Текст] / В. И. Комаров, Е. А. Иванова // Пищевая промышленность. — 1997. — № 12. — С. 12-14. — Библиогр. в конце ст.
- Мелешко, К.
Линии заморозки MEGA: специальные решения для украинского рынка [Текст] / К. Мелешко // Ягодник. — 2018. — № 5 (11), дек. — С. 78-79.
- Степанюк, М.
Український ринок важливий для польських виробників обладнання [Текст] / М. Степанюк // Ягодник. — 2019-2020. — № 5, груд.-січ. — С. 80-81.
- Чирко, Б. И.
Переработка огурцов на Хойникском консервном заводе [Текст] / Б. И. Чирко // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1959. — № 2. — С. 15-16.
- Шпаковский, Г. Г.
Первичная переработка томатов в зоне их выращивания [Текст] / Г. Г. Шпаковский // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1960. — № 2. — С. 7-9.
|
