Електронний каталог
Класифікатори
поліф...
поліфункціональні продукти, полифункциональные продукты
Документи:
Капрельянц, Л. В.
Біотехнологічні підходи до вдосконалення технології переробки зернової сировини в поліфункціональні продукти [Текст] / Л. В. Капрельянц // Хранение и переработка зерна. — 1999. — № 5. — С. 16-18. — Бібліогр. в кінці ст.
Напитки функционального назначения на основе соевого молока и пектиносодержащего дикорастущего сырья [Текст] / Н. А. Тихомирова, Г. М. Зайко, О. А. Корнева и др. // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2012. — № 2-3 (326-327). — С. 95-96. — Библиогр.: с. 96.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'