• Класифікатори
• вуглеводні, углеводороды

вуглеводні препарати, углеводные препараты

Документи:

• Бурлакова, Е. В.
  Применение углеводных препаратов для активации роста бифидобактерий B. Adolescentis MC 42 [Текст] / Е. В. Бурлакова, Т. В. Бархатова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2012. — № 2-3 (326-327). — C. 119-120. — Библиогр.: с. 120.
• Івчук, Н. П.
  Технологія продуктів для дитячого та геродієтичного харчування [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / Н. П. Івчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 242 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.