Електронний каталог

модифіковане сухе знежирене молоко

Документи:

Кулініч, В. І.
Рисове борошно - перспективна сировина для безглютенових продуктів [Текст] / В. І. Кулініч, А. В. Гавриш, В. Ф. Доценко // Хранение и переработка зерна. — 2013. — № 12 (177). — С. 41-43. — Бібліогр. в кінці ст.
Ощипок, І. М.
Застосування продуктів переробки молока для виготовлення ковбас [Текст] / І. М. Ощипок // Мясное дело. — 2012. — № 5. — С. 8-9. — Бібліогр.: с.9.