• Класифікатори
• чер...

червоний колір м'яса, красный цвет мяса

Документи:

• Мурашев, С. В.
  Влияние обработки охлажденного мяса на корреляцию между рН и красным цветом [Текст] / С. В. Мурашев, С. А. Воробьев, М. Е. Жемчужникова // Всё о мясе. — 2012. — № 3. — С. 38-41. — Библиогр.: с. 41.