• Класифікатори
• Кс

ксенобіотики, ксенобиотики

Документи:

• Ecotoxicology Modeling [Текст] = [Екотоксикологічне моделювання] / editors : J. Devillers. — London, New York : Springer Dordrecht Heidelberg, [2009]. — 400 p. — ISBN 978-1-4419-0196-5.
• Біобезпека продуктів харчування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до практ. занять для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" спеціал. "Промислова біотехнологія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. П. Слободян ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 26 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Біобезпека та якість продуктів харчування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобув. освіт. ступ. "Магістр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Промислова біотехнологія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. П. Слободян ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 26 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Біобезпека та якість продуктів харчування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобув. освіт. ступ. "Магістр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Промислова біотехнологія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. П. Слободян ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 16 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Екологічна токсикологія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія та екоменеджмент" ден. форми навч. / уклад. : О. І. Семенова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 30 с. — каф. екологічної безпеки та охорони праці.
• Екологічна токсикологія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія та екоменеджмент" заоч. форми навч. / уклад. : О. І. Семенова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 31 с. — каф. екологічної безпеки та охорони праці.
• Основи хімії ксенобіотиків [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. форми навч. / уклад. : О. Г. Макаренко, Н. Ю. Зінченко, С. О. Ковальова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 118 с. — каф. харчової хімії.
• Природоохоронні біотехнології [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнологія" ден. та заоч. форми навч. / уклад. : В. О. Красінько ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 23 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Токсикологічна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" ден. форми навч. / уклад. : О. Г. Макаренко, Н. Ю. Зінченко, С .О. Ковальова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 108 с. — каф. харчової хімії.
• Токсикологічна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" ден. та заоч. форми здобуття освіти / уклад. : О. Г. Макаренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 79 с. — каф. харчової хімії.
• Токсикологія харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" всіх спец. всіх освіт.-проф. програм ден. та заоч. форми здобуття освіти / уклад. : О. Г. Макаренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 66 с. — каф. харчової хімії.
• Токсикологія харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програм "Харчові технології та інженерія", "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. форми навч. / уклад.: Л. М. Мазур, Н. Ю. Зінченко, С. О. Ковальова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 107 с. — каф. харчової хімії.
• Токсикологія харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., викон. лабораторних робіт та контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" заоч. форми навч. / уклад.: Л. М. Мазур, Н. Ю. Зінченко, С. О. Ковальова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 35 с. — каф. харчової хімії.
• Харчова та санітарна токсикологія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр", спец. 181 "Харчові технології", освіт.-проф. програми "Технології в ресторанному господарстві" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. В. Кузьмін ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 27 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• Харчова токсикологія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчових продуктів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. П. Мельник, Н. П. Шаповалова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 34 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Investigation of the safety grapeseed powder as in alternative to cocoa-powder in a confectionery glaze [Текст] / O. Gorodyska, N. Grevtseva, O. Samokhvalova, O. Savehenko // Харчова наука і технологія. — 2018. — Т. 12, № 3. — P. 64-70. — Bibliogr. : 69-70.
• Praktikaly valuable properties of the surfactant syntthesized by Rhodococcus genus actinobacteria [Текст] / T. P. Pirog, N. M. Petrenko, O. I. Skrotska et al. // Мікробіологічний журнал. — 2020. — Т. 82, № 4, лип.-серп. — P. 94-109. — Bibliogr. p. 104-105.
• Biotechnological aspects of hydrocarbons biodegradation [Текст] / O. A. Vasylchenko, O. R. Aliieva, O. L. Matveyeva, A. M. Salata // Біотехнологія. — 2012. — Т. 5, № 2. — P. 41-50. — Bibliogr. : p. 48-50.
• Влияние рутина на активность ферментов антиоксидантной защиты и метаболизма ксенобиотиков в печени крыс при разном содержании жира в рационе [Текст] / И. В. Аксенов, Н. В. Трусов, Л. И. Авреньева, Г. В. Гусева // Вопросы питания. — 2014. — Т.83, № 5. — С. 4-11. — Библиограф. в конце ст.
• Безак-Мазур, Ельжбета
  Транскордонні проблеми токсикології довкілля [Текст] : Пер. з пол. / Е. Безак-Мазур, Т. Шендрік. — Донецьк : Донбассинформ, 2008. — 300 с. — ISBN 978-966-380-312-1.
• Бондар, Олександр Іванович
  Основи біологічної безпеки (екологічна складова) [Текст] : навч. посібник / О. І. Бондар, Л. П. Новосельська, Т. Г. Іващенко ; під заг. ред. Г. Г. Шматкова ; Держ. екол. акад. післядип. освіти та управління. — Херсон : Грінь Д. С., 2016. — 372 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-930-089-8.
• Бондар, Олександр Іванович
  Основи біологічної безпеки (екологічна складова) [Текст] : навч. посібник / О. І. Бондар, Л. П. Новосельська, Т. Г. Іващенко ; під заг. ред. Г. Г. Шматкова ; Держ. екол. акад. післядип. освіти та управління. — Херсон-Київ : Грінь Д. С., 2018. — 372 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-930-089-8.
• Динаміка змін імунологічних показників за дії нітриту натрію з різними ксенобіотиками [Текст] / О. І. Винарська, Ю. С. Спаська, Л. Е. Григоренко та ін. // Довкілля та здоров'я. — 2013. — № 4 (67). — С. 14-19. — Бібліогр. в кінці ст.
• Волощаненко, О. І.
  Гігієнічне значення існуючих методичних підходів до оцінки параметру подразнюючої дії ксенобіотиків на слизову оболонку [Текст] / О. І. Волощаненко, О. В. Раєцька, О. І. Яловенко // Довкілля та здоров'я. — 2008. — № 4 (47). — С. 71-76.
• Токсикологічна хімія харчових продуктів та косметичних засобів [Текст] : підручник / С. А. Воронов, Ю. Б. Стецишин, Ю. В. Панченко, В. П. Васильєв ; за ред. С. А. Воронова ; Нац. ун-т "Львів. політехніка". — Львів : Львів. політехніка, 2010. — 316 с. — ISBN 978-617-607-001-6.
• Токсикологія продуктів харчування [Текст] : підручник / С. А. Воронов, Ю. Б. Стецишин, Ю. В. Панченко, А. М. Когут ; за ред. С. А. Воронова ; Нац. ун-т "Львів. політехніка". — Львів : Львів. політехніка, 2014. — 556 с. — ISBN 978-617-607-665-0.
• Токсикологія продуктів харчування [Текст] : підручник / С. А. Воронов, Ю. Б. Стецишин, Ю. В. Панченко, А. М. Когут ; за ред. С. А. Воронова ; Нац. ун-т "Львів. політехніка". — Львів : Львівська політехніка, 2020. — 568 с. — ISBN 978-966-941-497-7.
• Анализ данных лабораторного контроля показателей сои и продукции их переработки за 2015-2017 годы [Текст] / Н. Ю. Грибова, О. В. Земцова, Е. А. Лапоша и др. // Масложировой комплекс. — 2018. — № 1 (60), март. — С. 47-49.
• Определение содержания ксенобиотика имидаклоприда в поверхностных водах [Текст] / Н. Ю. Грибова, Е. И. Хижан, В. И. Максин и др. // Хімія і технологія води. — 2019. — Т. 41, № 5 (271) : вер.-жовт. — С. 529-536. — Библиогр. в конце ст.
• Екологічна біохімія [Текст] : навч. посібник / В. М. Ісаєнко, В. М. Войціцький, Ю. Д. Бабенюк та ін. ; Національний аваційний університет. — Київ : Книжкове вид-во НАУ, 2005. — 440 с. — ISBN 966-598-235-4.
• Прооксидантно-антиоксидантні процеси та індукція хромосомних аберацій за умов дії на організм ксенобіотиків [Текст] / М. Г. Карнаух, С. В. Гірін, В. Д. Крушевський та ін. // Довкілля та здоров'я. — 2008. — № 4 (47). — С. 9-13.
• Влияние количества жира в рационе на активность ферментов метаболизма ксенобиотиков и антиоксидантной защиты у крыс [Текст] / Л. В. Кравченко, И. В. Аксенов, Н. В. Трусов и др. // Вопросы питания. — 2012. — Т. 81, № 1. — С. 24-29. — Библиогр. в конце ст.
• Красінько, Вікторія Олегівна
  Основи екобіотехнологій [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" ден. і заоч. форм навч. / В. О. Красінько ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 216 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Красінько, Вікторія Олегівна
  Природоохоронні біотехнології [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт. - проф. програми "Біотехнологія" ден. і заоч. форм навч. / В. О. Красінько ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 218 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Кудря, Н. В.
  Перспективи використання суміші субстратів у біотехнології [Текст] / Н. В. Кудря, Х. А. Берегова // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2014. — Т. 20, № 4. — С. 45-55. — Бібліогр. в кінці ст.
• Кузьмін, Олег Володимирович
  Харчова та санітарна токсикологія [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр", спец. 181 "Харчові технології", освіт.-проф. програми "Технології в ресторанному господарстві" ден. та заоч. форм навч. / О. В. Кузьмін ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 195 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• Харчова та санітарна токсикологія [Текст] : навч. посіб. / О. В. Кузьмін, В. М. Ісаєнко, Л. М. Акімова та ін. ; Нац. ун-т харч. технол., Нац. авіац. ун-т, Приват. акціонер. т-во "Вищ. навч. закл. "Міжнар. акад. упр. персоналом". — Херсон : Олді-плюс, 2020. — 556 с. — ISBN 978-966-289-383-0.
• Влияние лапроксида Л-303 в условиях длительного субтоксического воздействия на метаболическую активность соединительной ткани [Текст] / М. А. Кучерявченко, Ю. К. Резуненко, В. И. Жуков, О. В. Николаева // Довкілля та здоров'я. — 2015. — № 4 (75). — С. 10-12. — Библиогр. в конце ст.
• Мазур, Л. М.
  Токсикологічна хімія харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології", спеціал. "Харчові технології та інженерія", проф. спрям. "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. форми навч. / Л. М. Мазур, Н. Ю. Зінченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 154 с. — каф. харчової хімії.
• Макаренко, Олександр Григорович
  Токсикологічна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" ден. та заоч. форми здобуття освіти / О. Г. Макаренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 220 с. — каф. харчової хімії.
• Макаренко, Олександр Григорович
  Основи хімії ксенобіотиків [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. форми навч. / О. Г. Макаренко, Н. Ю. Зінченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 218 с. — каф. харчової хімії.
• Макаренко, Олександр Григорович
  Токсикологічна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія", освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" ден. форми навч. / О. Г. Макаренко, Н. Ю. Зінченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 191 с. — каф. харчової хімії.
• Макаренко, Олександр Григорович
  Токсикологія харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" всіх спец. всіх освіт.-проф. програм ден. та заоч. форм здобуття освіти / О. Г. Макаренко, Н. Ю. Зінченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 138 с. — каф. харчової хімії.
• Милюкин, Михаил Васильевич
  Химический мониторинг органических экотоксикантов в водных системах [Текст] : монография / М. В. Милюкин, В. В. Гончарук ; Нац. акад. наук Украины, Ин-т коллоидной химии и химии воды им. А. В. Думанского. — Киев : Наук. думка, 2016. — 309 с. — (Проект "Наукова книга"). — ISBN 978-966-00-1488-6.
• Палійчук, Олеся Ігорівна
  Вплив умов культивування Rhodococcus erythrohpolis IMB Ac-5017 на властивості синтезованих поверхнево-активних речовин [Текст] : дис. ... д-ра філос. : 162 "Біотехнології та біоінженерія" / О. І. Палійчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2021. — 136 с.
• Перспективи використання мікробних поверхнево-активних речовин у рослинництві [Текст] / Т. П. Пирог, О. Г. Палійчук, Г. О. Иутинська, Т. А. Шевчук // Мікробіологічний журнал. — 2018. — Т.80, № 3, трав.-черв. — С. 115-134. — Бібліогр. в кінці ст.
• Біотехнологічний потенціал бактерій роду Rhodococcus та їх метаболітів [Текст] / Т. П. Пирог, М. О. Шулякова, Т. А. Шевчук, А. П. Софілканич // Біотехнологія. — 2012. — Т. 5, № 2. — С. 51-67. — Бібліогр. в кінці ст.
• Определение ксенобиотиков растительного происхождения в углеводсодержащем сырье [Текст] / Н. Н. Роева, М. Б. Мойсеяк, С. А. Янковский, С. С. Воронич // Сахар. — 2016. — № 4. — С. 52-53. — Библиогр. в конце ст.
• Аналитические возможности методов определения ксенобиотиков растительного происхождения в сахаристых продуктах [Текст] / Н. Н. Роева, М. Б. Мойсеяк, С. А. Янковский, Д. А. Зайцев // Сахар. — 2016. — № 3. — С. 47-50. — Библиогр. в конце ст.
• Сажинов, Г. Ю.
  Получение экологически чистых детских молочных продуктов [Текст] / Г. Ю. Сажинов, В. К. Фирсов, И. М. Лоскутова // Молочная промышленность. — 1998. — № 3. — С. 13-14. — Бібліогр. в кінці ст.

1   2