• Класифікатори
• об'єм, объем

об'єм хлібу, объем хлеба

Документи:

• Об'єм готової продукції- один із основних критеріїв якості хлібобулочних виробів [Текст] // Хлебный и кондитерский бизнес. — 2018. — №7 (60), сен. — С. 30-31.
• Дослідження впливу геометричних параметрів хліба на тепломасообмінні процеси [Текст] / М. Г. Десик, В. І. Теличкун, Ю. С. Теличкун, А. І. Германчук // Харчова промисловість. — 2012. — Вип. 12. — С. 203-207. — Бібліогр.: с. 207.
• Фруктоза - перспективний цукрозамінник в технології діабетичних хлібобулочних виробів [Текст] / В. І. Дробот, Н. О. Місечко, Ю. В. Бондаренко, О. Д. Тесля // Зернові продукти і комбікорми. — 2012. — № 4 (48). — С. 24-27. — Бібліогр.: с. 27.