• Класифікатори
• бур...

бурякове пюре, свекловичное пюре

Документи:

• Смузейная коллекция [Текст] // Гастрономъ. — 2012. — № 9. — С. 82-83.
• Дерканосова, Н. М.
  Выбор и обоснование направлений использования ферментных препаратов в производстве мучных кондитерских изделий [Текст] / Н. М. Дерканосова, Е. Ю. Ухина // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2012. — № 4 (328). — С. 8-10. — Библиогр.: с. 10.
• Использование свекольной пасты для улучшения качества хлеба [Текст] / С. И. Лукина, Е. И. Пономарева, М. Г. Магомедов, К. Э. Рослякова // Хлебопродукты. — 2016. — № 7. — С. 58-60. — Библиогр. в конце ст.