• Класифікатори
• енз...

ензимрезистентний крохмаль, энзимрезистентный крахмал

Документи:

• Влияние ультразвука на крахмал картофеля [Текст] / Н. Е. Павловская, И. Н. Гагарина, И. В. Горькова и др. // Пищевая промышленность. — 2012. — № 12. — С. 52-53. — Библиогр.: с. 53.