Електронний каталог
Класифікатори
спо...
споживчі характеристики, потребительские характеристики
Документи:
В хорошем ресторане нет клиентов, только гости [Текст] : интервью с владельцем L Kafa Group Кафой Усама / беседовал Александр Чорный // Академия гостеприимства. — 2014. — № 4 (22). — С. 40-44.
Для того чтобы двигаться быстрее, необходимо ослабить цепь... [Текст] : [интервью с Вячеславом Шах] / Беседовала Овсянникова Л. // Хлебопёк. — 2015. — № 2 (73). — С. 22-23.
Дорогоцінний скарб [Текст] // Виноград. Вино. — 2016. — № 1-2. — С.26-61.
Натуральні закваски - це прото, доступно і завжди на часі з TM LIVENDO [Текст] // Хлебный и кондитерский бизнес. — 2020. — № 7 (80), сент. — С. 26-28.
Герасименко, Анжеліка
Замінність торговелльних послуг : дослідження на основі моделі Ланкастера [Текст] / А. Герасименко // Вісник Київського національного торгівельно-економічного університету. — 2015. — № 5 (103). — С. 16-26. — Бібліогр. в кінці ст.
Дополнительные требования к белому сахару при получении глюкозо-фруктозных сиропов [Текст] / М. Б. Мойсеяк, Д. И. Моисеев, И. В. Моисеев и др. // Сахар. — 2012. — № 11. — С. 52-60.
Топникова, Е. В.
Основные факторы обеспечения качества продуктов маслоделия [Текст] / Е. В. Топникова // Переработка молока. — 2013. — № 2 (158). — С. 24-28.
Чуковский, А.
О кофейном перфекционизме [Текст] / А. Чуковский // Рестораторъ. — 2016. — № 7-8 (135). — С. 66-67.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'