трофологія, трофология
Документи:
- Дудкин М.С., Черно Н.К., Казанская И.С., Вайнштейн С.Г., Масик А.М..
Пищевые волокна [Текст] / Дудкин М.С., Черно Н.К., Казанская И.С., Вайнштейн С.Г., Масик А.М. — К. : Урожай, 1988. — 152 с. — ISBN 5-337-00038-1.
- Чернуха, И. М.
Управление опасными факторами на мясоперерабатывающем предприятии [Текст] / И. М. Чернуха, Ю. А. Хворова // Мясная индустрия. — 2012. — № 11. — С. 12-15. — Библиогр.: с. 15.
|
